Noen gode råd for kaste mindre mat😇

Hei, her er noen regler jeg sakset fra Aftenposten. Jeg prøver å bli flinkere til å kaste mindre, og fortsetter å prøve selv om jeg til stadighet mislykkes 🤓

Brødrester bruker jeg gjerne å steke krutonger av sammen med litt urter og hakket pepperoni for eksempel. Det smaker veldig godt sammen med stekt torsk eller i salat.

På bildet har jeg surret litt skinke rundt torskefilet, og bakt det 10-15 minutter i ovnen. Jeg kastet også inn noen små plommetomater.

 Ved siden av hadde jeg søtpotetmos, kokt og stappet med litt melk og en smørklatt, salt og pepper pluss en liten dash lønnesirup.

Smørdampede aspargesbønner smaker alltid godt til.

«Dette kan DU gjøre for ikke å kaste mat1 Planlegg innkjøpene dine. Sjekk hva du har før du kjøper nytt.
2 Hold orden i skap, skuffer, kjøleskap og fryseboks.
3 Merk maten med dato når du fryser den ned. Frys den i porsjonspakninger, så er det lettere å bruke den.
4 Har du brød igjen, frys det ned og legg i brødristeren en morgen du er tom, eller lag et godt ostesmørbrød av skivene til kveldsmaten. Krutonger eller arme riddere lages også av gammelt brød.
5 Skrukkete tomater og epler kan fint brukes i supper eller kaker.
6 Tenk litt nytt.
7 Lær barna å lage mat, da får de et annet forhold til maten.
8 Bruk middagsrestene til lunsj neste dag.»